2007/Apr/29

ถ้าผมเป็นพระจันทร์ละก็...ตอนนี้ผมคงกำลังจะเต็มดวง พอเปิดเทอมคงจะเพรียวลงบ้าง 
ผมเองรู้สึกว่าตัวเองพองขึ้นกว่าเดิมมาก ตอนแรกคิดว่าอุปทานไปเอง แต่พอเพื่อนๆบอก "เฮ้ย มิ่ง มึงพลุ้ยมากจริงๆนะ"
ผมเองก็คิดลดความอ้วนอยู่เหมือนกัน ผมเลยพยายามออกกำลังกาย หาหลักปฏิบัติต่างๆมาลดน้ำหนัก คิดจะไดเอ็ตมานาน
แล้วแต่ก็...
คำว่าไดเอ็ต
Diet ภาษาอังกฤษเขาแปลว่า อาหารครับ นี่คือความหมายแรก ที่มาของคำนี้มาจากภาษาลาตินยุคกลาง Dieta แปลว่า 
เงินค่าอาหารต่อวัน หรือ สัดส่วนอาหารที่จัดให้ในแต่ละวัน ก็ได้ครับ ซึ่งน่าจะมาจากคำว่า Diaeta ในภาษาลาติน แปลว่า
วิถีชีวิตที่ถูกวางไว้ และคำนี้ก็มาจาก ภาษากรีก คำว่า Diaita แปลว่า ธรรมเนียมปฏิบัติ และไล่ไปจนถึงรากสุด จะได้คำ
ว่า Diainisthaiแปลว่าแยกออก คัด(อาหาร) ต่อๆมา คำนี้เกิดความหายในแง่วิถีทางที่จัดไว้ และเมื่อรวมกับความ
หมายว่า อาหารแล้ว ในศตวรรษที่14 จึงนำคำนี้มาใช้ในรูป put sb on a diet แปลว่าควบคุมอาหารเพื่อลดความ
อ้วน ปัจจุบันก็ใช้ในรูป to be on a diet หรือ
go on a diet อย่าลืมนะครับ dietเฉยๆ แปลว่าอาหาร
ตัวอย่างประโยค


Bamboos are Panda's main diet.
ไผ่เป็นอาหารหลักของหมีแพนด้า (diet มักใช้ไนแง่อาหารสัตว์)
Mary stopped eating creamy cake, recognizing she's on a diet.
แมรี่หยุดกินเค้กเพราะเพิ่งนึกได้ว่ากำลังลดน้ำหนัก
อีกความหมายหนึ่ง ในภาษาอังกฤษก็คือ คณะกรรมการพิจารณาต่างๆ ที่มาก็มาจากคำว่า dietaนั่นแหละที่มีสอง
ความหมาย นั่นคือสภา การรวมตัว แต่ในญี่ปุ่น สภาไดเอ็ต คือ สภานิติบัญญัติครับ
อีกเรื่องที่ผมสังเกต
คืออย่างนี้นะครับ ภาษาไทยเนี่ย ประโยคส่วนใหญ่ถ้าเราสลับตำแหน่งความหมายมันจะเปลี่ยน เช่น

หมากัดคน คนกัดหมา แอนบอกออย ออยบอกแอน มองทางไม่เห็น ไม่เห็นมองทาง
ลดน้ำหนัก น้ำหนักลด ด้วยใช่ไหมครับ

ลดน้ำหนัก ฝรั่งเขาว่า be/go on a diet
แต่ น้ำหนักลด นี่ lose weight นะครับ

ถ้าเราบอกว่า
Mary is on a diet.
แมรี่ลดน้ำหนัก
Mary loses her weight.
แมรี่น้ำหนักลด
ส่วนน้ำหนักเพิ่ม ใช้
gain weightนะครับ
ก่อนลดอ้วน



อย่าเพิ่งนะครับ คุณลองคำนวณค่า BMI หรือ Body Mass Indexดูก่อน ภาษาไทยเรียกดัชนีมวลกาย บางทีเรียก
ค่าความหนา
ของร่างกาย วิธีคำนวณก็เอาน้ำหนักเป็นkg หารด้วย ส่วนสูงเป็น เมตรที่ยกกำลังสองแล้ว เช่นๆ
สมมติ ผมหนัก 83 kg สูง 175 cm หรือ 1.75เมตร (อาจจะเป็นจริงก็ได้ ผมยังไม่ได้ช่างน้ำหนักเลย กลัว)

ก็เอา 1.75คูณ1.75ก่อน จะได้ 3.0625 แล้วก็เอาไปหาร83จะได้27.102040816326530612244897959184
เสร็จแล้วมาดูเกณฑ์นะครับ
ต่ำกว่า 19 น้ำหนักน้อยเกิน
19-25 น้ำหนักปกติ
26-29 น้ำหนักเกิน
30-34 อ้วน
35-60 อ้วนมาก เป็นโรคอ้วน

ผมคำนวณทีไร อยู่ในเกณฑ์ น้ำหนักเกินตลอด เพราะความสูงช่วยไว้ แต่ตอนนี้ ผมใกล้หยุดสูงแล้ว ผมคงต้องลดจริงๆแหละ


คนอ้วนไม่ดีตรงไหน

น่าตกใจไหมครับถ้าผมบอกว่า จากการทำโพล สอบถามนักศึกษาชาวอังกฤษ พบว่า พวกเขายอมเลือกแต่งงานกับคนติดยา
หรือโจร มากกว่าคนอ้วน แย่จังเลยคนเรา คนอ้วนมันไม่ดีตรงไหน สเปกผมไม่ใช่คนผอมเพรียวนะครับ ผมชอบคนท้วมนิดๆ
กำลังน่ารักอะครับ เอ๊ะมึงจะประกาศหาคู่ หรือเขียนบทความวะ

จริงๆ คนเราไม่ควรจะดูกันที่รูปลักษณ์ภายนอกนะครับ ผมรู้จักกับคนท้วมๆ อ้วนๆ นิสัยดีๆตั้งหลายคนแน่ะ แต่ผมว่าพิษภัย
ในที่นี้ ไม่ใช่พิษภัยต่อคนอื่น แต่เป็นพิษภัยของโรคที่จะเกิดต่างหาก มีอะไรบ้าง
โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง อันนี้ใครๆก็รู้ เบาหวาน เนี่ยก็รู้อยู่แก่ใจ รู้ไหมเป็นเบาหวาน ไม่ใช่แค่ฉี่หวานตามชื่อนะ เป็นแผล
ก็หายช้า เพราะน้ำตาลในเลือดมันมาก สมานแผลยาก ตาก็มีสิทธิ์บอด คนอ้วนเป็นตับแข็งได้ แม้ไม่ดื่มเหล้าเพราะ
คาร์โบไฮเดตที่เราทานเยอะๆ จะไปสะสมในกล้ามเนื้อและตับ เมื่อสะสมมากๆจะเปลี่ยนเป็นไกลโคเจนและไขมันในที่สุด
ตับแข็งก็คือมีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อตับ อีกโรคคือมะเร็งลำไส้ครับ
สรุปก็คือ ผมว่าอ้วนได้นะครับ แต่ต้องสุขภาพดี


Robert Atkins ดีจริงเหรอ
วิธีหนึ่งที่ชาวบ้านชาวเมืองกำลังสนอกสนใจคือวิธีของลุงแอตกินส์ ลุงแกว่า ที่เราอ้วน เราอ้วนเพราะคาร์โบไฮเดต ก็อย่าทาน
วิธีนี้ดูworkครับ คนอ้วนส่วนใหญ่ชอบวิธีนี้ เพราะเราชอบของมันทานของมันได้ มีความสุขครับ พี่เภา รัฐพล ก็กำลังลดความ
อ้วนด้วยการกินเนื้อย่าง ลุงแอตกินส์บอกว่า ควรงด ผัก ผลไม้ แป้ง เพราะว่ามีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตอยู่ ลุงบอกอีก
ว่า เมื่องดคาร์โบไฮเดรต แล้วเพิ่มไขมันกับโปรตีน จะกระตุ้นภาวะคีโตซิส ซึ่งจะเผาผลาญไขมันได้เอง ดูดีนะครับ
แต่ คุณ ดีน ออร์นิช นักโภชนาการอเมริกันบอกว่า แอตกินส์ดี แต่ ต้องแลกกับความเสี่ยงต่อสุขภาพ เพราะในระยะยาว
วิธีของลุงแอตกินส์ ทำให้เป็นโรค มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก โรคหัวใจ ท้องผูก ปวดหัว มีกลิ่นปาก คุณดีนบอกว่า
วิธีแก้คือ ควรทานคาร์โบไฮเดรตแบบโครงสร้างซับซ้อน พวกผัก ผลไม้ ข้าวกล้อง โฮลวีท ไขมันก็ควรจะลดด้วย
งานวิจัยจากวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์บอกว่า พวกแอตกินส์ได้ผลในระยะสั้น พอระยะยาวน้ำหนักจะค่อยๆเพิ่มเท่า
พวกลดแบบปกติ
ตอนนี้ลุงแอตกินส์เสียชีวิตแล้วครับ เขาบอกก่อนตายว่าห้ามใครชันสูตรศพ น่าแปลกนะครับ ทำไมล่ะ
โภชนบัญญัติ ๙ ประการ

เก้าข้อนี้จากกระทรวงสาธารณสุขของเราครับ น่าปฏิบัติตามมากๆ จะอ้วนจะผอม เหมาะหมดเลยครับ

๑.กินครบ๕ หมู่ อย่างหลากหลาย
๒.กินอาหารแป้งหลายๆแบบ
๓.กินผักผลไม้มากๆ
๔.ห้ามขาดโปรตีน
๕.ดื่มนมให้พอเหมาะ
๖.ลดไขมัน
๗.งดรสจัด
๘.กินอาหารสะอาด
๙.งด/ลดแอลกอฮอล์ สิ่งเสพย์ติด


ไปแล้วครับ อย่าลืมรักษาสุขภาพนะครับ

Comment

Comment:

Tweet


ขอบคุณมากๆครับได้ความรู้เยอะเลย
#18 by Closet Doors (222.123.138.242) At 2010-02-07 14:50,
เยี่ยมมากเลยครับ ไว้โอกาสหน้าจะเข้ามาอ่านอีกครับ
#17 by Apple Cider Vinegar Diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:45,
ไว้จะมาติดตามอ่านอีกครับ ขอบคุณมากครับ
#16 by Delonghi Pinguino Portable Air Conditioner (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:42,
ขอบคุณสำหรับบทความมากๆครับผม
#15 by Portable Air Conditioner (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:40,
เยี่ยมมากๆ ครับ ขอบคุณครับ
#14 by Portable Air Conditioner (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:37,
ขอบคุณครับผม
#13 by Address Labels (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:34,
บทความน่าสนใจดีครับ ขอบคุณครับ
#12 by Cayenne Pepper Diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:31,
nice articles thank kub
#11 by Portable Air Conditioner (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:27,
blog สวยมากๆเลยครับ อิอิ
#10 by Portable Air Conditioner (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:25,
ไว้จะเข้าบ่อยๆนะครับ
#9 by letterhead (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:22,
จะมาตามอ่านบ่อยๆครับ
#8 by Cayenne Pepper Diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:20,
ว้าววว น่าสนใจมากๆเลยครับ
#7 by Portable Air Conditioner (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:17,
ขอบคุณสำหรับบทความดีๆ นะครับผม
#6 by Cayenne Pepper Diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 06:14,
ไว้โอกาสหน้าจะมาตามอ่านครับ
#5 by Cayenne Pepper Diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 05:51,
ขอบคุณครับ จะรอบทคความต่อไปนะครับ
#4 by Lemon Diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 05:42,
ขอบคุณสำหรับความรุ้เรื่อง diet ครับ อิอิ
#3 by lemonade diet (222.123.70.69) At 2009-05-20 04:27,
ท่านฮับ คืออยากได้ข้อมูลเกี่ยวกับพวกรหัสลับอีกอะ เห็นว่าท่านน่าจะรู้เยอะเลยอยากจะขอคุยตัวได้ไหมอะฮะ หมายถึงคุยในเอมนะ ถ้าได้ยังไงก็แอดมาเลยนะคะ teddy1_firy@hotmil.com ขอความกรุณาด้วยค่า
#2 by TEddY1 At 2008-01-15 18:53,
ชอบบล็อกนี้จังค่ะ ได้เกร็ดความรู้เรื่องภาษาดี แอ้ดนะค้า big smile